Je suis née et j'ai grandi à Brooklyn, New York, dans une famille italo-américaine. Mes parents, mes frères et soeurs et moi vivions dans une maison avec mes grands-parents maternels, où nos vies tournaient autour des réunions de famille et des repas faits maison. Notre porte était toujours ouverte et tous ceux qui entraient, nous faisions en sorte qu'ils se sentent comme des membres de la famille.

J'ai une Licence en Sociologie et en Psychologie de l'Université d'État de New York.
J'ai étudié à l'Université de Technologie de Sydney, en Australie, pendant 6 mois tout en obtenant ma Licence.
Après l'Université, j'ai étudié à l'Institut pour Integrative Nutrition à New York, où j'ai obtenu une Certification en Nutrition Hollistique, me permettant de pratiquer en tant que Coach en santé et nutrition. J'ai également reçu une certification en tant que Coach sportif personnel.

J'ai travaillé avec des enfants de différents milieux et capacités au fil des ans. Mon premier emploi à la sortie de l'université était à l'hôpital St.Mary's pour enfants, où j'ai travaillé comme assistante d'enseignement dans une garderie médicale avec des enfants handicapés physiques et mentaux.
Au cours des années suivantes, alors que j'assistais à un programme de certification en nutrition, j'ai travaillé comme nounou privée pour deux familles différentes, avec des enfants âgés de 3 mois à 8 ans.
Après mes études, j'ai travaillé dans l'administration d'un établissement médical, tout en développant ma clientèle en tant que coach en nutrition et fitness.

Grandir avec deux cultures différentes a ouvert la voie à ma curiosité et ma passion pour l'apprentissage et la découverte des cultures du monde. J'aime voyager, rencontrer des gens, découvrir l'histoire, la cuisine locale, l'art et l'architecture.
Regarder mes grands-parents et ma mère cuisiner de beaux repas tous les jours a inspiré mon amour pour la cuisine et la nourriture. J'aime recevoir, inviter famille et amis à prendre un repas autour de ma table me procure une grande joie.
Ma santé et mon bien-être sont importants pour moi, et je privilégie une routine de remise en forme qui me dynamise et me nourrit. J'aime aussi aider les autres avec leurs objectifs de santé et de remise en forme.
Je suis une amoureuse de la nature… et ce n'est pas surprenant que je me sois retrouvée ici en France, vivant dans une belle ferme et appréciant chaque instant.

Je suis une personne sociable… J'aime rencontrer de nouvelles personnes et en apprendre davantage sur les autres.
L’attitude compte beaucoup, alors il vaut mieux qu’elle soit positive ! Il est important pour moi de toujours trouver le bon côté, même dans les moments les plus sombres.
Sourire, s'amuser et profiter de la vie que j'ai créée me permet de garder les pieds sur terre. Je ne prends pas la vie trop au sérieux, je suis ici pour apprendre et grandir en permanence.

Je m’appelle Carmen. Je suis née à Soria une petite Ville dans le nord de la Espagne á 200 km au nord de Madrid. J’ai grandi á la campagne dans une famille de 5 frères et sœurs, avec qui j’ai appris á partager et à toujours penser aux autres. Mes parents travailleurs de la terre m’ont appris la valeur du travail, du travail bien fait. Le fait de grandir à la campagne m’a toujours donné l’envie de prendre l'air, découvrir d’autres langues, d'autres peuples.

J’ai suivi des études de tourisme á Saragosse ce qui m’a permis d’apprendre des langues étrangères comme l’allemand et l’anglais. Après mon diplôme, je suis allée habiter un an en Angleterre puis 3 années en Allemagne. Ce fut une très belle expérience de vie. De retour á Madrid j'ai travaillé pour une enseigne allemande comme responsable d'une boutique dans le centre-ville pendant 8 ans. Je suis arrivée à Tours en 2010 ou j’ai commencé a travailler chez Zara. Après 20 ans d'expérience dans le commerce j’ai décidé de reprendre mes études et de changer de voie. J'étudie actuellement un Master d'Espagnol comme langue étrangère pour pouvoir donner des cours comme professeur.

J’aime la vie, l’être humain, voyager et découvrir d’autres cultures. Je suis quelqu’une de libre d’esprit, positive et très sociable. J'adore le contact avec les autres, cela me nourrit et m’aide á évoluer comme personne. La psychologie me passionne et la culture aussi, comme instrument pour évoluer et aller dans la recherche des émotions plus profondes. J’ai la chance d'habiter dans un pays où la culture (danse, musique, théâtre, théâtre de rue…) est possible pour tous.